Construire un four à pain en terre-foin

by Christelle

19 au 22 avril 2022

En partenariat avec Dauphins Architecture, la MFR de Siorac de Ribérac et la Communauté de Communes du Pays Ribéracois

Objectifs :

  • Acquérir le vocabulaire et la terminologie sur les fours à pain et le travail de l’argile
  • Caractériser et préparer le mélange terre foin pour la construction du four
  • Connaître le fonctionnement et les caractéristiques d’un four à pain.
  • Assimiler les différentes étapes de la construction du four
  • Construire le four : sole, gueule,voûte, conduit de cheminée.
  • Connaître les règles de mise en chauffe et de sécurité

Public : tous publics
Cette formation peut-être accessible aux personnes en situation de handicap.
Les locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite.

raymond paillas

Le formateur : 

Raymond Paillas artisan formateur depuis 2012 :
Formation « CCP Maçon du bâtis anciens » – 6 mois – 10 stagiaires ; Nontron (24) 2015, Marmande (47) 2016
Deux formations (2018 et 2019) : « Maçon en Eco-construction » – 6 mois – 12 stagiairespour CFCP de Brives (19)
Depuis 2016 : Formateur sur 19 formations « Pro-Paille » partout en France
2019 : Chantier privé participatif : Construction d’un chai en Poteau-poutre et Botte de paille, Enduits terre (Arsac – 33) – 10 stagiaires pendant 2 semaines sur le chantier paille et enduits

Contenu :

  • Apport théorique : l’argile , ses caractéristiques, son utilisation, les principaux mélanges
  • Quelques tests pour caractériser la terre
  • Test : mélange terre foin
  • Fabrication de quelques adobes
  • Les caractéristiques et fonctionnement d’un four à pain
  • Bases de calcul des proportions
  • Orientation du four
  • Fabrication du mélange terre foin
  • Fabrication de la sole en terre cuite
  • Fabrication de la gueule en briques réfractaires
  • Mise en place du dôme en sable
  • Apport sur les détails techniques : gueule du four , cheminée …
  • Construction du corps du four en terre foin
  • Pose de la cheminée
  • Finitions

Durée : 28 heures

Validation : auto-évaluation – quizz final
Notation de la formation : pas de session encore réalisée

Délai : pour les prises en charge (Pole emploi ou OPCO) la demande de devis doit être faite au plus tard un mois avant le début du stage.

Date limite d’inscription : 4 avril 2022

Numéro CARIF : 00257406

MAJ   02/12/21

Tarif individuel : 420 €

Prise en charge, nous contacter


LIEU 

MFR la gare 24600 Siorac de Ribérac


Pour plus d’ infos, merci de nous contacter : formation@ecocentre.org

Fiche d’inscription en PDF
Programme